Os à moelle de bœuf
€1,50
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Os à moelle de bœuf
€1,50
Les os à moelle sont un trésor de la boucherie traditionnelle. Cuits au four ou pochés, ils libèrent une moelle fondante et savoureuse, parfaite sur un toast grillé avec une pincée de fleur de sel. Un incontournable du pot-au-feu.
- Présentation : tronçons sciés transversalement
- Cuisson recommandée : four (180°C, 15 min), poché dans un bouillon
- Origine : France / UE