Jarret de veau

Notre jarret de veau est préparé avec soin par notre boucher pour vous garantir un morceau généreux, fondant et plein de saveurs.

Idéal en osso buco, mijoté en cocotte ou braisé longuement, il développe à la cuisson lente des arômes incomparables. La moelle de l'os enrichit les sauces d'une profondeur et d'une onctuosité exceptionnelles, pour un résultat digne des meilleures tables.

• 🥩 Veau de qualité boucherie
• 🔪 Découpé à la commande par notre boucher
• 📍 Provenance : France / UE

Disponibles en plusieurs grammages pour s'adapter à vos besoins.