Gîte à la noix
€16,90
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Gîte à la noix
€16,90
Le gîte à la noix est une pièce maigre et savoureuse de la cuisse de bœuf, idéale en rôti ou en carpaccio. Sa chair fine et peu grasse offre une texture fondante à la cuisson douce, pour un repas élégant et goûteux.
- Morceau : cuisse, partie interne
- Cuisson recommandée : rôti, carpaccio, cuisson basse température
- Origine : France / UE