Entrecôte de bœuf

L'entrecôte de bœuf est un morceau noble et savoureux, persillé à souhait pour une tendreté incomparable. Idéale grillée à la poêle ou au barbecue, elle révèle des arômes intenses et une chair fondante qui raviront les amateurs de bonne viande.

• Morceau : entre les côtes, dans le milieu de train de côtes
• Cuisson recommandée : poêle, plancha ou barbecue
• Origine : France / UE